Рецепт кефира, йогурта и ряженки в домашних условиях

В статье я хочу рассказать простой рецепт приготовления кефира, йогурта и ряженки в домашних условиях. Но сначала назовем 6 причин для регулярного употребления кисломолочных продуктов: 1) Лакто- и бифидобактерии в их составе в процессе жизнедеятельности расщепляют молочный белок и придают ему мелкодисперсную структуру. Именно поэтому организм человека легко усваивает такую …

Вкусная квашеная капуста — как приготовить?

Правильно приготовленная квашеная капуста не только вкусная, но и очень полезная для здоровья. Полезные свойства капусты Правильной работе эндокринной и нервной систем организма помогают водорастворимые витамины группы В. Употребление белокочанной капусты и других овощей семейства крестоцветных снижает активность бактерии, способствующей возникновению язвенной болезни желудка. По некоторым данным витамин U способен …