Проверенные рецепты приготовления натуральной и вкусной пищи. Если эта пища не очень полезна для тела, то точно полезна для души. Если мы будем время от времени баловать себя пускай даже не всегда полезными вкусностями, мы будем получать больше удовлетворения от жизни. Главное знать меру.
Расскажу как приготовить вкусные пышные домашние оладьи, которые порадуют ваших близких. Эти оладьи не осядут даже на следующий день. Ингредиенты Мука — 230 г.Кефир — 250 мл.Яйцо куриное — 1 шт.Сахар — 2 ст. ложки.Соль — 0,5 чайной ложки.Сода — 0,5 чайной ложки. Рецепт приготовления Берем удобную миску, выливаем в …
Облепиховая настойка — напиток, шот с которым я случайно отведал в одном из питейных заведений. Преисполнившись благодати от вкуса сего напитка, я непременно вознамерился изготовить сие чудо дома. Настояв пробные пол-литра, я продегустировал их вместе с друзьями, и тем самым запустил цепную реакцию. Каждый из них поставил такую же настойку …
Хочу признаться, что очень полюбил суп Том ям, после того, как его попробовал. Пусть и в наших кафе, но все равно было очень вкусно. И частенько заказывал в заведениях, где его подают, неизменно оставаясь довольным. Но пришло время и я созрел для того, чтобы приготовить его дома. Эксперимент увенчался успехом, …
Вяленые помидоры (или вяленые томаты) — это исконно средиземноморская закуска, которая, оказывается, отлично прижилась на наших кухнях. Итальянцы сушат помидоры на крышах под жарким солнцем. А у нас в стране приспособились готовить вяленые помидоры в духовках, сушилках и микроволновках. Много слышал рассказы коллег о том, как они готовили дома вяленые …
Хотите порадовать своих домочадцев новым блюдом? Или вы пригласили на вечер даму и хотели бы впечатлить ее своими кулинарными способностями? Тогда давайте попробуем приготовить два необычных блюда по рецепту фотографа Николая Мирского. Это французский луковый суп и утиные ножки конфи. Ингредиенты Луковый суп Вода — 4-5 л. Луковица крупная — …
На этот раз давайте приготовим рулет из индейки по рецепту бабушки Дементия с любимого мной сайта oper.ru. Видео приготовления в конце статьи. Ингредиенты Рулет из индейки Мякоть индейки — 0,5 кг Бекон сырокопченый — 150-200 г Перец болгарский — 1 шт. Аджика Петрушка, укроп Гарнир Картофель мелкий — 15-20 шт. …
В статье я расскажу, как вкусно самому засолить красную рыбу дома. Небольшое вступление Большинство из нас любят соленую красную рыбу: форель, семгу и др. Кто-то в виде бутербродов на завтрак с крепким чаем, кто-то на ужин в виде закуски просто с чем-то крепким:) Я обычно покупаю соленую красную рыбу в …
Итак, рецепт приготовления заморского блюда из отечественной курицы для большой компании. Это галантин из курицы, начиненный фаршем с консервированными абрикосами и ананасами, с запеченным картофелем. И все это подается под сладким соусом. Ингредиенты для галантина из курицы Курица целая — 1500 г Фарш куриный — 500 г Абрикосы консервированные — …
В сезон, когда яблоки есть даже у тех, у кого нет дачи, из чего же еще печь пироги как не из них? Расскажем как приготовить необычный яблочный пирог на контрасте соленого и сладкого. А заодно и вкусный компот, чтобы яблочная кожура не пропадала. С рецептом справится даже малоопытный в готовке …
Вялим рыбу правильно по старому астраханскому рецепту. Рецепт подходит для любой некрупной речной рыбы. Я для засолки советую брать сорожку или густеру. Рыба берется свежая, непотрошеная, желательно без повреждений. Новичкам я советую начать с небольшой партии в 4-6 рыб. Во-первых, места в холодильнике много не займет. А во-вторых, если сначала …
