Холестерин в яйцах. Польза или вред?

Яйца — богатый белками продукт или причина атеросклероза сосудов? Что это — отличный источник протеина для спортсменов и физкультурников? Или прямая дорога к сердечно-сосудистым заболеваниям? Опасен ли холестерин в яйцах? Давайте разберемся. История запрета Самым первым известен исторический опыт русского врача Николая Аничкова. Он кормил кроликов жирной едой и после …

Чем полезна корица. Корица и кассия — в чем разница

Эта пряность широко используется в кулинарии. Она находит применение от разнообразной выпечки до глинтвейна, от супов и соусов до десертов. Однако, корица может не только улучшить вкус и аромат готовых блюд, но и помочь решить множество проблем со здоровьем. Узнаем, чем полезна корица для организма? На протяжении веков люди лечили …

Свойства чеснока для здоровья

Полезные свойства чеснока для здоровья известна с давних времен. Его употребляли для лечения множества различных заболеваний. Как противоядие при отравлении, против катара дыхательных путей, туберкулеза, чумы, расстройств пищеварения и глистов. История применения чеснока Чеснок в пищу употребляют уже много веков. Например, известно, что головки чеснока были найдены в гробнице фараона …

Натуральные природные антибиотики

Аптечные антибиотики помимо болезнетворной микрофлоры убивают полезные бактерии в нашем кишечнике. Если применять антибиотики слишком часто и подолгу, бактерии приобретут устойчивость к прописанным врачом лекарствам и эффективность последних снизится. Природные антибиотики, в качестве которых выступают натуральные продукты и травы, неплохо заменяют аптечные. Можно обогатить ими свой рацион для постепенного укрепления …

Рецепт кефира, йогурта и ряженки в домашних условиях

В статье я хочу рассказать простой рецепт приготовления кефира, йогурта и ряженки в домашних условиях. Но сначала назовем 6 причин для регулярного употребления кисломолочных продуктов: 1) Лакто- и бифидобактерии в их составе в процессе жизнедеятельности расщепляют молочный белок и придают ему мелкодисперсную структуру. Именно поэтому организм человека легко усваивает такую …

Вкусная квашеная капуста — как приготовить?

Правильно приготовленная квашеная капуста не только вкусная, но и очень полезная для здоровья. Полезные свойства капусты Правильной работе эндокринной и нервной систем организма помогают водорастворимые витамины группы В. Употребление белокочанной капусты и других овощей семейства крестоцветных снижает активность бактерии, способствующей возникновению язвенной болезни желудка. По некоторым данным витамин U способен …