Специя «Чёрный тмин». В чём польза для организма

Специя «чёрный тмин» — употребляемые в пищу семена однолетнего растения чернушка посевная. Польза для организма обусловлена наличием множества лечебных свойств различного характера. Употребляется как в виде семян, так и в виде масла, изготавливаемого из них.

Масло черного тмина было обнаружено в гробнице Тутанхамона, его называют «золотом фараонов». О черном тмине в старину говорили, что он лечит все болезни, кроме смерти.

чёрный тмин

Чёрный тмин: научные факты

  • В 1960 году Египетские учёные подтвердили, что чёрный тмин оказывает расширяющий эффект на бронхи.
  • Немецкие исследователи обнаружили антибактериальное и противогрибковое воздействие масла чёрного тмина.
  • Учёные Иммунобиологической лаборатории сделали вывод, что чёрный тмин стимулирует костный мозг и клетки иммунной системы, повышает выработку интерферона, защищает нормальные клетки от разрушительного воздействия вирусов, убивает раковые клетки и повышает количество антител, продуцирующих В-клетки.
  • Исследователи из США написали доклад о противоопухолевом влиянии масла чёрного тмина. Название доклада «Исследование эффекта семян чёрного тмина на человека» («Study of the Effects of Nigella sativa on Humans»).

Натуральные природные антибиотики

Химический состав черного тмина

Семена черного тмина содержат:

  • ненасыщенные жирные кислоты;
  • линолевая кислота — поддерживает иммунитет, поддерживает здоровое состояние кожи;
  • тимохинон — обладает сильным антиоксидантным и противовоспалительным действием. Оказывает положительное влияние при противораковой терапии (в особенности, в случае рака поджелудочной железы и колоректального рака). Исследования показали, что он также оказывает защитное воздействие на печень.
  • Нигелон — полимер тимохинона, обладает противовоспалительным и антигистаминным эффектом.

Лечебные свойства черного тмина

Чёрный тмин обладает бактерицидным, противовоспалительным, болеутоляющим, спазмолитическим, жаропонижающим и противоаллергическим свойствами.

Он благотворно воздействует на функциональное состояние сердца и кровеносных сосудов. Укрепляет стенки артерий и капилляров, понижает содержание холестерина в крови, препятствует образованию тромбов и атеросклеротических бляшек. Его применение способствует восстановлению нормального артериального давления.

Препятствует образованию камней в органах мочевыделительной системы, способствует нормализации мочеиспускания.

Стимулирует лактацию.

Повышает содержание в крови гемоглобина.

Улучшает аппетит, противодействует желудочно-кишечным коликам, метеоризму, диарее, тошноте. Также улучшает перистальтику кишечника и препятствует развитию в нем гнилостных процессов.

Оказывает противопаразитарное действие, улучшает желчеобразование и желчеотделение. Препятствует образованию камней в печени, желчном пузыре и желчевыводящих протоках

Оказывает антидепрессантное действие, способствует устранению головной боли, улучшению памяти и сна, повышению умственной и физической работоспособности.

Способствует улучшению работы органов мужской половой системы.

Улучшает цвет кожи и препятствует преждевременному старению кожи, связанному с характерным для менопаузы гормональным дисбалансом.

Повышает устойчивость организма вирусным и грибковым инфекциям.

Противопоказания к употреблению

Индивидуальная непереносимость, беременность, обострение желудочно-кишечных заболеваний. Противопоказан людям, перенесшим операции по трансплантации органов.

Пожалуйста, оцените произведение

1 Звезда2 Звезды3 Звезды4 Звезды5 Звезд (Пока оценок нет)
Загрузка...

Если Вам понравилось, пожалуйста, поделитесь с друзьями.

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *